関戸 洋二
| 1970年 | 3月16日生 |
| 1990年 | 20才よりレストランバー、セントサワイ・オリオンズ(銀座)にて、澤井慶明師の元で約4年間就業。 |
| 1994年 6月 | 地元佐世保市のハウステンボス・JR・全日空ホテルの開業に伴い、レストラン、バー主任として約5年間従事。 |
| 1999年 11月 | メインバー マスターズ開業。 |
| 2020年12月 | (社)JSA日本ソムリエ協会 ワインソムリエ認定取得 |
| 2021年 | コロナ禍に於いても、開業中。 |
| 現在に至る。 |
関戸 洋二
| 1970年 | 3月16日生 |
| 1990年 | 20才よりレストランバー、セントサワイ・オリオンズ(銀座)にて、澤井慶明師の元で約4年間就業。 |
| 1994年 6月 | 地元佐世保市のハウステンボス・JR・全日空ホテルの開業に伴い、レストラン、バー主任として約5年間従事。 |
| 1999年 11月 | メインバー マスターズ開業。 |
| 2020年12月 | (社)JSA日本ソムリエ協会 ワインソムリエ認定取得 |
| 2021年 | コロナ禍に於いても、開業中。 |
| 現在に至る。 |
